Bières Australiennes - bières du bout du monde !!!
Fondée en 1862 par un anglais du Yorkshire, Thomas Cooper, la bière Coopers était avant tout une boisson pour guérir sa femme. Alertés par cette histoire surprenante, les habitants de la région découvrirent ce breuvage et l’apprécièrent plus pour son goût que pour ses qualités médicinales originales ! Aujourd’hui, la brasserie est toujours dirigée par ses descendants et la méthode de brassage ainsi que les levures n’ont pas changé depuis 90ans. Coopers est une bière entièrement naturelle, sans additif ni conservateur.
COOPERS EXTRA STOUT (6.8% - 37.5cl)
Cette bière à la mousse épaisse et à la robe sombre offre des saveurs fortes et boisées, chocolatées et toastées.
L’amertume typique des Stout est tout à fait maîtrisée, ce qui la rend rafraîchissante malgré son caractère bien trempé.
COOPERS SPARKLING ALE (5.8% - 37.5cl)
Bière limpide avec une belle couleur blonde orangée, on sent une certaine douceur alcoolisée, le goût au contraire est puissant et vous laisse une belle amertume avec une ampleur qui occupe longtemps toute la bouche.
COOPERS ORIGINALE PALE ALE (4.5% - 37.5cl)
Bière blonde non filtrée aux arômes puissants, au final assez proche de la Sparkling Ale mais bien entendu moins robuste et plus rafraîchissante.
A la fois fruitée et florale, elle plaît par son caractère mais garde une agréable douceur qui la rend accessible à tous et facile à déguster en toutes occasions.
COOPERS VINTAGE (7.5°-37.5 cl)
Une bière rare, pratiquement introuvable en Europe, dans la grande tradition des barley wineanglaises. Un nez composite d’alcool et de boisé, très soyeuse en bouche avec un goût vineux dû à la levure présente en forte concentration ainsi qu’aux longs processus de fermentation et de maturation. A CONSERVER 5 ANS au moins avant dégustation.
SINTAPO, 67 rue Aristide Briand 69800 ST PRIEST Tel : 04 78 21 78 62 – Fax : 04 78 20 58 36 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Bières Australiennes - bières du bout du monde !!!
COOPERS EXTRA STOUT (6.8% - 37.5cl)
COOPERS SPARKLING ALE (5.8% - 37.5cl)
COOPERS ORIGINALE PALE ALE (4.5% - 37.5cl)
